野菜。
生産者の方々には本当に申し訳ありませんが、どうも苦手です…。

でも尼崎に来て、「あまやさい」なるものがあることを知りました。
え？？？尼崎市野菜？？
どこでそんな野菜が作れるの？？？

さらに、同期からとんでもないことを聞きました。
「今度あまやさいの販売機できるねん！」

…パードゥン？

あまやさいって何？
そして野菜の販売機って何？
野菜が苦手という気持ちより、これらが気になりすぎて夜しか眠れません。

その謎に迫るべく、自転車で旅をしてきました。

それではレッツ　尼っ子リンリン=3=3

「あまやさい」って？

あまやさいとはその名のとおり、「あま」がさきで生産された「やさい」のことです！
市内の農家さんが心を込めて作った安心安全な新鮮野菜の目印です。
水菜やほうれん草などの「THE 野菜」のほかトマトやイチゴもあるんです。

こちらのブログでは市内農家さんとの取組みを紹介しています。
ぜひご覧ください！

尼崎市ではおもに武庫や園田など市の北部で野菜が生産され、
直売所やスーパーなどのインショップ、朝市などで販売されています。
販売所一覧などはこちらのページからご覧ください。

野菜が買える販売機

ということで、あまやさいについては分かりました。
で、あまやさいが買える販売機って何なのでしょう？

販売機は農地が少ない南部地域の方にあまやさいに触れていただくべく、
開明庁舎、小田南生涯学習プラザ、立花南生涯学習プラザに設置されたとのこと。
さっそく自転車で見に行ってみましょう=3

今回は立花南生涯学習プラザに来ました。

立花南生涯学習プラザが１ちゃいになったそうです。
おめでとうございます♡

そして販売機はプラザの入口すぐにあるとのこと。
行ってみましょう！

わお。本当に野菜が売ってる！

お金を入れてレバーを回すとオープンザドアされます。

まるでガチャガチャを回すときのようなワクワク感がたまりません。
もうすでに野菜への苦手意識が薄らいできました。

販売機自体が電気を使用していないロッカー型販売機のため
100円硬貨以外は使用できません。
お求めの際は100円玉をお持ちくださいね。

※施設での両替はできないのでご留意ください。

ちなみにここははシェアサイクルのポートがあります。
あえてシェアサイクルでほかの施設に野菜を買いに行くのもアリです。

これだけでもいいのですが、
せっかくなのでほかの野菜も買いに行きましょう。

そのまま自転車で武庫之荘のスーパーに向かいます。

自転車のいいところは、買ったものをそのまま
前カゴにポイポイ入れられることですね。
うっかりエコバッグを忘れたときも自転車なら安心して持ち帰れます。
そうです、この日エコバッグを忘れてきました(笑)

そんなこんなで今回購入したものはコチラ

こちらすべてが「あまやさい」！！！！！
ネギを切ってしまったのですが、当然あまやさい！！！
このnoteを書いている時期（３月末）でも
こんなにたくさんの野菜があるんですね。

※写真は生産者様の個人名を加工しています。

新鮮ピチピチのお野菜たち。
野菜が苦手なのにとてもおいしそうに見えます…
早く料理したくてたまりません！！！
それでは作っていきます。

途中で味見をしたのですがもうすでに美味しい😋
完成が楽しみです。

さてさて今宵のディナーは

・ほうれん草のポタージュスープ
・豚バラと大根をお出汁で炊いてみたやつ
・揚げないチキン南蛮風ササミとレタス　　　　です。

まずはほうれん草のポタージュスープ。
葉っぱ臭さ（失礼）があったらどうしようかと思っていたのですが
全くなく、それでいてほうれん草の味も感じられて
とても美味しいです。
隠し味に入れたバターもきいていて
さらにほうれん草の味を引き立てます。

続いて豚バラと大根をお出汁で炊いてみたやつ。
本当にシンプルに大根を出汁だけで炊いてみたやつです。
なんと！出汁のうまみが見事に大根に染みてめっちゃくちゃ美味しい！
野菜が美味しい！！！！

さて最後に揚げないチキン南蛮風ササミとレタス。
ササミは甘酢風タレをからめてシンプルな味付けにしました。
レタスといっしょに食べるともう絶品。
シャキッとしたレタスの食感とササミの柔らかさが最高にマッチします。
お肉に味がついているのでレタスはドレッシング不要。
それがまたレタスの味を感じることができてとても美味しいです。

おいしい、やさしい、あまやさい。

ということで今回は野菜が苦手な中の人が自転車で
あまやさいを買いに行ってみました。

普段はほとんど野菜を買わない中の人ですが、
おもしろい販売方法が誕生したと聞いてついつい買ってしまいました。
野菜販売機のおかげで「あまやさい」に触れることができました。

さらに、買った野菜を美味しく料理できたことで、
野菜に対する苦手意識がほとんどなくなりました！！！
大根がこんなに美味しいとはまったく思ってもみなかったです。

皆様もぜひ野菜販売機であまやさいを買ってみてください！
そして野菜が苦手という方も、一度あまやさいを食べてみてください。飛ぶぞ。